FIG BOOST
ROOT2 SEIKA NIJOでは、9月より期間限定の新作サラダ「FIG BOOST（フィグブースト）」の販売をスタートしました。
旬のいちじくを主役に、エビやエリンギ、セルバチコ、紫キャベツ、くるみなどを組み合わせた、秋らしい彩り豊かな一皿です。
エビとエリンギは香ばしく炒め、味付けには塩麹を使用。旬のいちじくならではの自然な甘みと、それぞれの食材が持つ味わいを楽しんでいただけるよう仕上げています。
今回の「FIG BOOST」は、野菜や果物だけでなく、タンパク質も一緒に摂ることができる「美味しく、栄養をバランスよく摂っていただける商品」をテーマに開発しました。
食材との相性を考えたドレッシングはもちろん、思わず手に取りたくなるような彩りや盛り付けにもこだわり、何度も試作と調整を重ねて完成した一品です。
店頭での販売に加え、Uber Eats、ロケットナウ、menuなどのデリバリーサービスからもご注文いただけます。ランチにはもちろん、ご自宅や職場でもぜひお楽しみください。
「JUNKeeeeS FES 2026 in KYOTO」
また、10月24日・25日の2日間には、「JUNKeeeeS FES 2026 in KYOTO」を開催予定です。
オリジナルキャラクターブランドが贈る「ジャンクフード」をテーマにした体験型イベントで、子どもから大人まで楽しんでいただけるさまざまなコンテンツを予定しています。
季節の食材を取り入れた新しいメニューやイベントを通して、これからもROOT2 SEIKA NIJOならではの新しい楽しみをお届けしてまいります。
ぜひこの秋も、ROOT2 SEIKA NIJOへお越しください。
ROOT2 SEIKA NIJO京都府京都市中京区西ノ京船塚町17